　暑い夏はきーんと冷たいかき氷。8月のクムレクは、題して「インスタ映えするかき氷を作ろう」と、かき氷大会を開催しました。

　まず用意したのは、家庭用手動式のかき氷機、青と緑の涼しげなシロップ、フルーツ缶詰、こしあんチューブ。家庭用の手動式機なので、器にかき氷がいっぱいになるまでにけっこう時間がかかる。「えー、まだですかぁ」「まだまだ」などわいわい言い合いながらせっせとハンドルを回す。回している間にも氷は溶ける。そんなこんなで、ようやくお店で食べるような白い氷の山ができあがりました。

　緑のシロップをたらりと回しかけ、オレンジ色のフルーツを彩りよくのせていきます。最後にチューブを絞って、こしあんでポイントをつけるとできあがり!　食べ方は人それぞれですが、中には、かまくらのようにかき氷を丸く固め、味つけせずにそのままで食べている強者も!?

　自分で作ったかき氷は格別なようで、みんな「おいしい♡」と笑顔がこぼれていました。　

2019.08